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Consomm’acteur avec les AMAP

lundi 15 septembre 2008 par Cécile Lacaze


Amapiens, amapiennes... On entend de plus en plus fréquemment en Béarn ce nom mystérieux qui désigne des personnes ayant choisi de consommer différemment. De quoi s’agit-il ?

Que ce soit à Pau, Billère, Jurançon ou Montardon mais aussi Lescar, Monein, Assat ou Oloron etc., plusieurs centaines de familles ont choisi de rejoindre une AMAP en Béarn.

Souvent créée à l’initiative d’un petit noyau de passionnés, l’AMAP* permet de contractualiser une relation avec un producteur décidé à s’engager dans une démarche solidaire et la plus naturelle possible. Le consomm’acteur s’engage sur une durée de plusieurs mois en prenant des contrats concernant le plus souvent des légumes (variés mais imposés), mais aussi des œufs, des yaourts, des poulets ou du fromage.

Mais il ne s’agit pas de venir simplement une fois par semaine chercher ses « paniers ». L’adhérent s’engage à participer à la vie de son AMAP (réunions, distribution, visites des producteurs etc.) dans la mesure de sa disponibilité. Et en général la sauce prend car c’est un vrai réseau amical qui se noue, permettant de mêler la qualité des relations à celle des produits.

Les AMAP sont d’ailleurs vigilantes à ce que la charte soit respectée et que ce ne soit pas une simple histoire de s’alimenter à un coût moindre, en raison de la suppression des intermédiaires.

Dimanche 20 septembre, autour d’une poule au pot à Jurançon, la 8e réunion inter-AMAP sera un nouveau signe d’un changement de mentalité.

Si la démarche des AMAP vous intéresse vous pouvez vous renseigner auprès du CIVAM Béarn : 14 av de Saragosse 64000 PAU. Tél. 05 59 84 70 63. civambearn@orange.

- par Cécile Lacaze

*Association pour le maintien d’une Agriculture Paysanne


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Votre commentaire



> Consomm’acteur avec les AMAP
17 septembre 2008, par Le Pti K.  

Adieu haricots verts du Kenya, bananes et ananas de Cote d’Ivoire, kiwis (et agneaux) de Nouvelle-Zélande, choux de Bruxelles, citrouilles d’Halloween, fruits du Congo, persil d’Arabie, aïl et citrons d’Argentine, piments des Caraïbes, mangues de Rungis... et tant mieux ! Que vivent les AMAP et plus de soupe à la grimace, ou j’appelle Super Intermédiaire !

  • > Consomm’acteur avec les AMAP
    18 septembre 2008, par pehache  
    Ceci dit, même sans rentrer dans le système des AMAP, il est tout à fait possible de faire ses courses de produits frais en supprimant les intermédiaires : en les faisant sur les marchés ! Sur le carreau des producteurs aux halles, au foirail, ou dans les autres marchés du coin...

  • > Consomm’acteur avec les AMAP
    18 septembre 2008, par Le Pti K.  
    Ah bon ? Merci pour le renseignement... Le problème, c’est qu’aux halles les fermières ne font pas souvent la bise aux clients. smiley

  • > Consomm’acteur avec les AMAP
    16 septembre 2008  

    Le 20 c’est samedi ?

  • > Consomm’acteur avec les AMAP
    17 septembre 2008, par Cécile  
    En effet cette fête démarre samedi à 10h et devrait durer jusqu’au bout de la nuit... grâce au jurançon même consommé avec modération.

  • > Consomm’acteur avec les AMAP
    17 septembre 2008  
    Bonjour, Les rencontres inter AMAP Béarn ne concernent que les AMAP béarnaises. Ce ne sont pas des réunions ouvertes au public ! relais AMAP Béarn

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